L’Olivera ha sido reconocida con uno de los Premios a la Responsabilidad Gastronómica que otorga Slow Food en el marco de la feria Terra i Gust, la fiesta de la alimentación sostenible de Barcelona. Concretamente, la cooperativa ha sido premiada en la categoria de Producción Responsable, un premio que, según Slow Food, reconoce el esfuerzo, la investigación, la creatividad, solidaridad y desarrollo de talento de emprendedores e innovadores que demuestran inquietud por construir un mundo más justo en un entorno globalizado y que tienen la capacidad de asumir riesgos y la motivación necesaria para induir cambios en la sociedad.
Con este premio, Slow Food ha querido destacar el trabajo de preservación de variedades tradicionales y prácticas agrícolas sostenibles que lleva a cabo L’Olivera, pero también su trabajo de inclusión social e integración laboral de personas con dificultades. Para Slow Food, «su enfoque en la agricultura ecológica, el respeto por el medio ambiente y el apoyo a la economía local reflejan un compromiso genuino con la sostenibilidad y la justicia alimentaria». Unos valores que se alinean plenamente con la misión de Slow Food de valorizar los alimentos buenos, limpios y justos.
Estos premios refuerzan la apuesta de Slow Food por la difusión de los valores de la agroecología y la gastronomia local. Fundado en 2005 como movimiento local a partir de las premisas de la organización internacional, Slow Food Barcelona es una referencia en la ciudad trabajando por la ecogastronomia y unir la cultura gastronómica y la ecología, promoviendo la defensa de la biodiversidad agroalimentaria local y la preservación del medio rural y marino.
